Описание сорта
Иргачефф – самый высокогорный регион Эфиопии. Кофе, выращенный в этом регионе, занимает особое место и по праву считается жемчужиной эфиопского кофейного мира, благодаря своему сложному и богатому вкусу. Иргачефф обладает деликатной цитрусовой кислинкой, имеет выраженные яркие цветочные нотки и великолепный баланс.
О стране-производителе
Эфиопия – родина кофе. Именно здесь зародились дикие сорта кофе типика и робуста, скрещивание которых подарило всему миру арабику. До сих пор на территории Эфиопии насчитываются тысячи уникальных природных мутаций кофейных деревьев сорта типика. Арабика, выращиваемая в Эфиопии, имеет неизменно сложный, объемный вкус, с неповторимыми нотами цветов и персика, цитрусов и шоколада, бывает терпкой, как дикие ягоды, и душистой, как ассамский чай. В Эфиопии существует несколько регионов выращивания кофе, основными из которых являются Иргачефф, Сидамо, Харрар, Лекемпти, Лиму и Джимма.

Гватемала Фэнси SHB, Регион: Уэуэтенанго, Ориенте.
Урожай 2017 года. Упаковка: грейн-про.
Высота произрастания: 1400–1800 метров над уровнем моря.
Основные дескрипторы: черный чай, красный апельсин, шоколад и карамель.

Бразилия Серрадо Сантос Мицуи GTFC, Штат: Минас-Жерайс, Субрегион: Серрадо.
Урожай 2018 года. Упаковка: джутовый мешок.
Высота произрастания: 1000 метров над уровнем моря.
Основные дескрипторы: орех, апельсин и карамель.

Бразилия Грайндерс FC, Регион: Серрадо, Минас Жераис.
Урожай 2017 года. Упаковка: джутовый мешок.
Высота произрастания: 1000 метров над уровнем моря.

Колумбия Супремо Антьокия Мицуи, Департамент: Антьокия, Муниципалитет: Андес.
Урожай 2018 года. Упаковка: грейн-про./p>
Высота произрастания: 1350-2000 метров над уровнем моря./p>
Основные дескрипторы: карамель, арбуз, лимон и орех.